Peter van Eyck (născut Götz von Eick; n. 16 iulie 1911, Kamienny Jaz(d), Gmina Chojna(d), Pomerania Occidentală, Polonia – d. 15 iulie 1969, Männedorf, cantonul Zürich, Elveția) a fost un actor de film de origine germană. Este cel mai cunoscut pentru rolurile sale în filme din anii 1960 ca The Spy Who Came in from the Cold, Shalako sau Ultimul pod pe Rin.