Nicolae Sabău (n. 7 decembrie 1929, Cicârlău, Maramureș, România – d. 30 decembrie 2020, Baia Mare, România) a fost un cântăreț de muzică populară, folclorist și muzician român. Între 2004 și 2008 a fost primar al comunei Cicârlău, județul Maramureș, din partea PSD.