Nicolai Moghileanski

Nicolai Moghileanski a adăugat o fotografie

acum 5 ore

Nicolai Kirilovici Moghileanski (în rusă Николай Кириллович Могилянский; n. 21 martie 1877, Prîlukî, gubernia Poltava⁠(d), Imperiul Rus – d. 17 iulie 1966, Chișinău, URSS) a fost biochimist al plantelor, statistician, microbiolog, specialist în vinificație, viticultură și botanică aplicată din Imperiul Rus și URSS. A desfășurat activitate științifică în domeniul fermentației alcoolice, vinificației fructelor și boabelor, viticulturii, pomiculturii, climatologiei și agronomiei. A fost profesor universitar, doctor în științe tehnice (din 1954) și a deținut funcții academice și administrative în mai multe centre universitare și de cercetare din Imperiul Rus, URSS și RSS Moldovenească. A fost, pentru o scurtă perioadă, deputat în Sfatul Țării.

R.I.P
Nicolai

Nicolai Moghileanski a publicat o actualizare

acum 5 ore

== Biografie == Nicolai Moghileanski s-a născut la 9/21 martie 1877, în orașul Priluki, gubernia Poltava a Imperiului Rus (astăzi în regiunea Cernihiv, Ucraina). A absolvit în 1899 Școala de vinificație din Basarabia, apoi Școala superioară de horticultură, viticultură și vinificație din Geisenheim (Germania).

Nicolai Moghileanski a publicat o actualizare

acum 5 ore

=== Activitate profesională === 1902–1903 – laborant la Școala de vinificație din Basarabia (Chișinău). 1904–1908 – chimist-oenolog la Stațiunea de vinificație a viticultorilor ruși din Odesa; secretar științific al Comitetului de viticultură al Societății Agricole din Rusia de Sud; redactor al revistei Viticultură și vinificație. 1908–1918 – viticultor gubernial la Chișinău; secretar științific al secției locale a Societății Ruse de Pomicultură; redactor al revistei Agricultura basarabeană. 1918–1924 – la Odesa: șef al Catedrei de geografie economică a sudului Ucrainei la Institutul Agricol; secretar științific al Societății Agricole din Rusia de Sud; director al Școlii de horticultură și viticultură din Odesa; profesor la Institutul de Chimie Aplicată și Radiologie; director al Cursurilor superioare de seminologie ale Comisariatului Poporului pentru Agricultură. 1924–1927 – la Harkov: specialist al Comitetului Științific Agricol al Ucrainei, șef al secției de culturi speciale, redactor al revistei Buletin de viticultură, pomicultură și legumicultură. 1928–1933 – la Leningrad: cercetător la Institutul Unional de Ameliorare a Plantelor, șef al secției de viticultură și al departamentului de pomicultură. 1933–1935 – profesor de vinificație la Institutul de culturi pomicole și bacifere „I. V. Miciurin” din Miciurinsk. 1934–1935 – șef al Catedrei de păstrare și prelucrare a fructelor și legumelor la Institutul de pomicultură și legumicultură din Leningrad. 1936–1938 – șef al Secției Nord-Caucaziene a Institutului Unional de Vinificație (Anapa). 1939–1943 – adjunct al directorului pentru partea științifică a Laboratorului Central de Cercetare „Rosglavvino”, Moscova. 1943–1952 – conferențiar la Institutul Agricol din Tadjikistan (Stalinabad), la catedra de chimie și agrochimie; vinificator-șef al Ministerului Industriei Alimentare al RSS Tadjike. În 1945 a susținut teza de doctorat la Academia Agricolă „K. A. Timiriazev” din Moscova, cu tema Controlul microbiologic al producției vinicole. 1952–1966 – cercetător științific la Institutul de Pomicultură, Viticultură și Vinificație al Filialei Moldovenești a Academiei de Științe a URSS. A decedat la 17 iulie 1966, la Chișinău.

Nicolai Moghileanski a publicat o actualizare

acum 5 ore

=== Activitate politică === În 1917 a fost ales în Sfatul Țării ca reprezentant al orașului Chișinău, alături de Alexander K. Schmidt și Iakov Spivak (ulterior înlocuiți de Vasile Ghenzul, Teodor Stanevici și Vladimir Linev). A fost membru al Partidului Socialist-Revoluționar. În perioada în care a fost deputat a făcut parte din Comisia Agrară.

Nicolai Moghileanski a publicat o actualizare

acum 5 ore

== Activitate științifică == Moghileanski a elaborat lucrări fundamentale în domeniul vinificației fructelor și baciferelor, microbiologiei vinului, viticulturii și pomiculturii. A studiat comportamentul raselor de drojdii de diferite origini în condițiile fermentației primare, izolând noi tulpini adaptate nevoilor vinificației. A publicat peste 150 de lucrări științifice, dintre care:

Nicolai Moghileanski a publicat o actualizare

acum 5 ore

Vinificația fructelor și baciferelor, Moscova, 1954 Fermentația vinului și culturile pure de drojdii, Kiev, 1959 Bacteriile acetice și acrirea vinului: metode de prevenire și tratare, Kiev, 1960 Revizuire a mucegaiurilor și altor ciuperci cu importanță pentru vinificație, în Lucrările Institutului de Pomicultură, Viticultură și Vinificație din Moldova, 1966, vol. XII